公司名称：瑞福生黑蒜生物工程有限公司

大家知道吗？黑蒜可以配料入药，而且保健效果很好。下面黑蒜批发给大家讲解一下。
黑蒜原产于亚洲西部。其味道经过高温发酵酸酸甜甜的，像果脯的味道，称为“黑蒜可作配料，也可入药。黑蒜均可作蔬菜食用。黑蒜喜好冷凉的环境条件1)营养保健功效黑蒜既可调味，又能防病健身，被誉为“天然抗生素”，每100克黑蒜含有的营养物质如下：维生素B。1.5毫克，蛋白质8g，6毫克，镁21毫克，铁1.2毫克，锌0.88毫克，硒3.09微克，铜0.22毫克，锰0.29毫克，黑蒜中含硫化合物具有极强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。黑蒜具有抗菌、祛痰、发汗、降血压、降血脂、抗凝血、抗糖尿病、驱虫等作用。黑蒜中含硫化合物具有很强的抗菌、消炎作用，是目前发现的天然植物体中抗菌作用最强的一种。德国E委员会报道，黑蒜具有抗细菌、抗真菌、降血脂、抑制血小板聚集、延长凝血时间、提高溶解纤维蛋白活性等作用。体外实验证明，黑蒜可以抑制肿瘤的形成。黑蒜还有抗病毒、抗肝毒、抗动脉粥样硬化、抑制胆固醇合成等。