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黑蒜的制作方法
发布时间:08月17日
详细说明
大家知道黑蒜平时是怎么做出来的吗?想自己在家里也做黑蒜吗?下面教大家做一下。黑蒜又名发酵黑蒜,具有抗氧化、抗酸化的功效,特别适合三高人群,黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭,是普通大蒜所不具备的家庭做法是放专门的锅具熬制萃取,自己做的黑蒜样子不好看,属于那种我很丑我也不温柔的性子。虽然吃的时候有点像果脯,多少还是有点蒜的味道的。简单点就是把放蒜的坛子套在另一个内锅里,形成夹层锅。1备蒜2码蒜3盖上盖子4按键。后续就是靠锅自己完成程序了。不同的食材只是蒸制、熬制或其他功能时间不同,人能操作的大致是一样的。
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