公司名称：瑞福生黑蒜生物工程有限公司

中国人食用独头黑蒜的年代较晚，大约是汉朝张骞出使西域后才引进的。独头黑蒜既可调味，又能防病健身，常被人们称誉为“天然抗生素保健功效调节胰岛素：独头黑蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食黑蒜有助减轻病情抗癌防癌有助减轻病情抗癌防癌。黑蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为白皮蒜和紫皮蒜；依蒜瓣多少，又可分为大瓣种和小瓣种。白皮蒜：蒜瓣外皮呈白色，味酸酸甜甜的，耐寒，耐贮藏。白皮蒜两种，前者蒜头大，瓣均匀，后者蒜瓣极为细碎，食用时剥皮。