公司名称：湖南慧仔餐饮管理有限公司

长沙哪里可以学红油凉拌菜做法

本套课程适合对凉拌菜感兴趣，有想开凉拌菜店的创业者报名学习

就业方向
本套凉拌菜课程您学会之后，可以去菜市场，美食小吃街，商业步行街，商场超市，工业区傍边等地开个凉拌菜店，当然您也可以选择购买一台小吃车推车卖凉拌菜。
课程简介
凉拌菜做法简单，品种多样，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样，既可以开个小店，也可以推个小吃车四处流动销售，非常适合小本创业者选择。
传授品种
学习凉拌：黄瓜、海带丝、海带结、平菇、木耳、海蜇丝、茄子、金针菇、蕨菜、竹笋、藕片、素耳朵、素肚片。



凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。
食里飘香小吃培训-培训内容
培训内容
1、凉菜的系统讲述；
2、凉菜原料的选购；
3、凉菜食材的预加工；
4、凉菜加工的基本标准；
5、凉菜加工的工艺步骤；
6、凉菜经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训过程
1、老师现场演示-----
2、学员操作练习-----
3、开店所需设备介绍-----
4、实习操作-----
5、老师纠正------老师考核作品-----
6、介绍如何创业------利润分析-----
7、老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备-----
培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

咨询电-话：173-7312-6332
┃报名热线：173-7312-6332 也是微信号
┃咨询Q- Q :4141-36377
长沙湘源地地址：长沙市市中心，到了长沙打我电话） ━━━━━
长沙湘源地餐饮中心，是专业一家餐饮小吃机构。专业提供各种美食，小班，随到随学，在进行学习前与学员签订合同，包教包会！

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