公司名称：山东山口生物发展股份有限公司

详细信息

品牌 山口 是否进口 否

原产地 泰安



商品条形码 6904103 220348 卫生许可证 QS5007 0301 0478 原料与配料 水，黄豆，小麦，食用盐，白砂糖
保质期 24（个月） 生产厂家 泰安 生产日期 近期生产
售卖方式 包装 产品类别 酿造酱油 特产 是

按国标的分类
因为国内没有有效手段来区分酿造酱油还是配制酱油，市场上基本没有配制酱油的身影。只要合法使用食品添加剂，不管是酿造酱油还是配制酱油，都是完全可以放心食用的。

高盐稀态发酵酱油（含固稀发酵酱油）：以大豆/或脱脂大豆、小麦和/小麦粉为原料，经蒸煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成稀醪，再经发酵制成的酱油。
低盐固态发酵酱油：以脱脂大豆及麦麸为原料，经蒸煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成固态酱醅，再经发酵制成的酱油。