公司名称：河南冠琪生物科技有限公司

产品名称：一水/无水柠檬酸

英文名称:Citric acid monohydrat

分子式：C6H8O7·H2O

分子量：210.14

性状：为白色晶体粉末、无色晶体或颗粒。

一水柠檬酸是有机合成原料,用于制造柠檬酸的甘油单、双酸酯及柠檬酸的钠盐、钾盐、铁盐等.由于柠檬酸具有酸性和缓冲、络合等性能,在食品工业中大量用作酸味剂、螯合剂、分散剂、抗氧化剂、增效剂及增香剂等,加入果汁、饮料、果冻、蔬菜汁、罐头及糖果等中。

主要用途：用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等

储 存 ：清洁、阴凉、干燥、通风处储存。