湖南淀粉改良魔芋粉,粉条粉丝专用魔芋粉,淀粉制品增筋魔芋粉
发布时间:2018年08月07日
详细说明
TMQ-02魔芋胶(淀粉改良)
本品为新型魔芋胶,具有淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化等多种功能,能将淀粉在加热时变性成优质增稠凝胶功能的淀粉,并具明显抗老化特性、增强制品劲道。是淀粉制品生产中提高品质、降低成本的优质原料。
本品可用于各种淀粉制品(粉条、粉丝)的品质改良,使用时将本品按淀粉量的0.3-0.5%,与之预先混合使用即可。
本品为食品原料,不属于食品添加剂。本品富含优质水溶性膳食纤维素及人体必需微量元素,十分有益于健康。
石家庄市天烨食品科技有限公司
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