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供应商用高压牛肉煮锅 蹄髈肘子快速煮熟设备

发布时间:09月11日

详细说明

蒸煮锅广泛应用于糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备

高温高压蒸煮锅是日常生活常用物品,蒸煮锅适合蒸煮各种不容易煮透煮熟肉食,邦厨食品机械所生产的高压蒸煮锅采用外加热方式,直接将水注入在蒸煮室内加热,产生蒸煮需求的高压蒸汽,具有操作简便、使用携带方便,安全可靠。蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。本产品适用于食品包装袋和相关薄膜等物品的蒸煮,也适用于食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。

各种蒸煮锅加热方式的优点:
1、燃气加热:升温快、冷却快、可调频。
2、电加热:导热油可控温、可调频、加热均匀。
3、电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命更长。
4、蒸汽加热:温度100摄氏度左右。

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