公司名称：武汉英佳尔餐饮创业培训

回民烤羊
在我国羊肉处理的南北人都能接受的要算回民，大部分回民是和汉人及其它少数民族住在一起，因此在口味和处理方式上，兼顾了各名族的习惯，制作工艺高超，味型丰富。我公司烤羊系列技术源自优秀的回民烤制方法，同时吸取了新疆和内蒙的一些烤制优点，制作的产品外酥里嫩，汁多不腻，自然幽香，回味绵长。人机共同加工，制作快捷，产品稳定。
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，深受人们欢迎。
烤制味型
椒盐味、孜然味、香辣味、麻辣味
培训内容
回民烤羊系列：烤羊排、烤羊腿、烤羊腰、烤羊肉串、羊汤/+烤全羊
辅助产品：烤脆骨、烤鸡爪、烤鱼、烤牛排、特色烤素菜（金针菇、韭菜、土豆等）、烤海鲜、特色凉拌菜（凉拌毛豆、凉拌黄瓜、凉拌三丝等）
培训时间
不限学习时间，学会为止，包教包会,一般5天左右，根据个人掌握情况而定。
收费标准
不包括烤全羊收费4800元；包括烤全羊收费：8800元。包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。

培训地址：武汉市洪山区珞喻路446号湖北人力资源大厦五楼
联系人：谭经理 1366⑦2⑤4321