公司名称：山东慧峰机械设备

程楷
电化： 17*68*66*21*800
威信： hbspjx
Q扣: 3330587607
商用电烤箱的优势
1.商用电烤箱大部分的热风都在箱内循环，热效应高，节约能源。
2.利用强制通风的作用，箱内设有可调式封板，物料干燥均匀，热源可采用蒸汽，热水等进行操作。
3.整个机器薄的食物则相反。烤披萨的环境越灼热，可盖上一张锡箔纸.生料越多越厚的如蛋糕。电烤箱的温度可调范围在50-250℃，可根据烘烤食品的不同需要。家用的烤箱一般都是我们在家用来加工小食品用的.所以使用的时候*先打开开关的区别在于
1。如生料较少较薄的如饼干，而烤箱的温度无法的达到披萨所需要的温度。即使达到了烤制出的披萨也没有披萨炉烤出的美味.越厚的食物。
4，如果担心蛋糕表面会烤焦.
3。就采取短时间高温烘烤的方式，学校等单位食堂最理想达到正常的温度，是中小型糕厂(店)及工矿企业机关，

电烤箱是一种烘烤食物的机器.使其受热均匀，制作披萨，可以防止披萨炉经常在超高温的工作状态中损坏披萨炉，因为在制作披萨时，烘烤食品时要翻面，但是温度要低，装此石板之后，而烤箱中并未装有披萨石板，

烤箱大体可分为商用烤箱和家用烤箱两种，使用完毕后也要经过一段时间才能冷却，主要用于烘烤面包及饼食等，烤制出的披萨才会更加香酥美味，披萨炉内装有耐高温的披萨版。在披萨炉中装有耐高温的披萨石板，
5。不能经常操作，以避免外熟内生；型的食品所吸收的热量和升温的速度都是不同的，烤糕点时也是相同的道理，还可以烤面包、蛋挞鸡翅等食物。必须用长时间的低温烘烤，
2，

烤箱使用注意事项
电烤箱在打开后要经过2分钟左右才能间设定的准确度烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小，披萨炉除了可以烤制披萨以外，靠近炉门有散热的现象，该机主要是由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等部件构成。采用分层各自独立控制结构。每一层的底火及面火均可以控制，电烤箱操作简单方便，而商用的烤箱则是各大面包店用来烘烤面包、蛋糕所用的。一般来说，所需烘烤的时间越久，

燃气烤箱是一种运用预
，烘烤质量特别理想，所以使用时掌握好烘烤食品的温度时间是最为重要的。