公司名称：重庆顶味香餐饮管理有限公司

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火锅配菜：毛肚、鸭肠、鸭血、牛肉、羊肉、鸡肉、虾、黑鱼片、各种肉丸、菠菜、油麦菜、生菜、娃娃菜、金针菇、平菇、木耳、蘑菇、香菇、豆腐、海带、腐竹等等。菜品丰富、可满足所有人的喜好。


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1、所需原材料的认识处理；
2、底料的炒制技术；
3、新派火锅 、清汤火锅、红汤火锅等品种传授；
4、开店的设施设备、原材料进货渠道等；
搭配火锅开店小吃、油炸酥肉、爽口凉菜 、脆皮香蕉、酥脆花生米 、红糖滋耙 、南瓜饼 、特色冷饮等技术均可搭配开店！！ 



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