培训曲奇饼干制作技术及配方转让
发布时间:08月15日
详细说明
手工曲奇是世界上*受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的煮法却大同小异,皆是以大量的水作凝聚力量。这些水份用来使底饼变得尽可能薄并能容许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋,烘干,使泡泡饱和而由蛋中的少量水份处逃离,这个饱和过程制造了曲奇*吸引人的特性,就是爽快的口感。
乐天利糕点培训中心,有专业从事糕点行业30年的资深面包师亲自授课,除了可以提供曲奇饼的培训之外,还有近200种糕点可供学员选择。培训大类有生日蛋糕、中式糕点、西式糕点、中秋月饼、汤圆、休闲食品、食品防腐技术等。该培训中心面向全国招生,随到随学,提供一对一手把手教学, 全部以实操为主,包教包会,并免提提供食品机器品牌、厂家、材质、规格、价位等介绍,推荐*适合学员的设备,同时,培训中心提供糕点销售方案,推广铺货经验等。