公司名称：西安美食汇小吃培训中心

据传说，乾隆皇帝下江南，曾在一家小饭店用餐，想学锅巴米饭技术难不难就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在精制的锅巴米饭上，顿时炸声大作，浓香扑鼻，乾隆一尝，觉得香脆可口，食趣盎然。　便问这是何物，店主笑道：“这叫平地一阵雷。”乾隆脱口而道：“此可称天下*一美味。”从此，西安小吃培训“天下*一美味”成为许多地方保留的传统名肴。
锅巴米饭饭香柔嫩，非常入味，吃后让人流连忘返，锅巴米饭现今早已成为许多年轻人的必吃美味。生意异常火爆，顾客品尝后赞不绝口，许多顾客慕名而去，满意而归。锅巴饭清香扑鼻，勾人食欲，每款锅巴饭，都围绕菜肴淡淡的香味，将锅巴和米饭的香味融合得恰到好处！价格经济实惠，人人吃的起！已成为近年来异军突起的餐饮界新宠！
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　 一、精品小吃系列 豆浆、油条，特色豆浆粥，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼，臭豆腐，烤面筋，掉渣烧饼，酱香饼，铁板鱿鱼，肉丸胡辣汤……
二、特色面食系列 扯面，拉条子，揪面片，BiangBiang面，杨凌蘸水面，四川担担面，岐山臊子面，酸菜肉丝面，四川担担面，西府削筋面，手工菠菜面，刀削面……
三、时尚汤锅系列：特色馄饨，米线，砂锅，麻辣串，酸辣粉，冒菜，土豆粉，火锅……
四、精品陕西小吃 特色凉皮，秦镇米皮，腊汁肉夹馍，牛肉饼，杂肝汤，葫芦头……
五、特色米饭系列 山妹子锅巴米饭，木桶饭，石锅拌饭，盖浇饭……
六、烧烤系列 烤牛羊肉串，烤鸡翅，烤筋，烤腰花，烤蔬菜……
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