公司名称：中山市鸿佳肴膳食管理服务有限公司

中山市鸿佳肴膳食管理服务有限公司自从2005年成立以来，经过全体鸿佳肴员工的共同努力，已经发展成为珠三角以中山为中心，并且成功发展多个分支机构，进行多角度跨地区的发展。公司集中精力以劳动密集型的工厂和大中专院校为两大业务发展主体板块，跨行业的均衡发展。

    
    鸿佳肴公司多年来在发展中壮大，不断完善自身的管理需求，走自身特色的发展途径，公司一直以来本着要质量不要数量，谨慎发展，步步为营的原则，以创新求发展，秉持诚信内涵与务实作风，逐步完善及提升我们的管理体系及服务水平，致力于战略流程、人员流程及运营流程的管理，立志成为*专业的团体膳食管理服务公司。

    请给我一个支点，我们将撬动地球，请给我们一个机会，我们将努力做得更好，请给我一个舞台，我们将与您共谱精彩诗篇。
    全体鸿佳肴员工将永远致力于：发展健康事业，服务健康生活。
中山饭堂承包公司鸿佳肴提醒您吃烧烤要注意
中山饭堂承包|佛山饭堂承包|饭堂承包公司
核心提示：夏季，邀上三五好友，在户外吹着小风吃着烧烤，在喝两口冰镇啤酒，一天的疲劳就在这份闲散中消解了。需要提醒的是，吃烧烤也要讲究科学、健康，尤其要注意以下常见问题。
　　绿叶菜、水果不能烤。原来一提到烧烤，人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年，出现了不少新鲜的吃法，碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。
  　海鲜类必须烤久些。碳烤生耗、烤扇贝是目前*流行的海鲜烧烤吃法，但其*不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌，耐热性较强，80℃以上才能杀灭，还可能存在寄生虫卵。一般，蒸煮海鲜*安全。若非要吃烤海鲜，应尽量烤得久些。吃时*好搭配蒜和芥末，有杀菌作用。
　　烤肉用菜卷着吃。用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉*好配上大麦茶或绿茶，*好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。*好不要边烤边刷酱，以免摄入太多盐，肉类可先腌再烤，或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
　　土豆要烤半熟。烤肉时烤些红薯、土豆、藕，既能养胃，又能增加膳食纤维，有利于平衡矿物质。但要记住，土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片，有清肠的作用。除了土豆，一些果肉厚实的蔬菜也可以烤着吃，如洋葱、青椒、茄子、胡萝卜等，能提供丰富的膳食纤维和矿物质。
　　此外，明火烤会产生*多的致癌物“多环芳香烃”。应选择炉烤、电烤，若只能选明火，也要挑从下面抽烟的方式。烤时包裹一层锡纸，能避免过多含致癌物的烟雾进入食物中。
中山市鸿佳肴膳食管理服务有限公司从事专业中山饭堂承包、佛山饭堂承包、饭堂承包公司、蔬菜配送兼粮油批发，且极具发展潜力和竞争力的大型伙食服务企业。
我司利用自身实力、采购、物流、人力资源、专业理念及优化管理方面的优势，致力于合作客户的餐饮管理，为企业减轻负担；且审时度势、换位思维，为合作企业省事、省钱更省心！
欢迎广大客户与我司联系，
联系电话：0760- 88720366
传真：0760-88727300
公司网址：http://www.zshjy.com
E-mail:   hjy8009993198@yahoo.com.cn
地址：中山市石岐区湖滨中路40号
工作QQ： 821759125
联系人：廖先生
手机：138 2390 3598