公司名称：山东鼎诺商贸公司

鱼香富贵卷：原料：1/3只蛋，桂花鱼一条，韭黄、茶树菇各1两，姜丝12条制作：将桂花鱼起鱼片、鱼头保持原只，然后取蛋加入300克水打匀，成蛋水。鱼片入味卷韭黄、茶树菇、姜丝，将蛋水先放入蒸柜。蒸至成圆状，加入鱼卷，摆上鱼头、鱼尾成型即可。 
　　 
　　6、鸸鹋蛋炖雪耳：原料：鸸鹋蛋1/5只，雪耳20克，冰糖少许制作：雪耳洗涤发泡水，把鸸鹋蛋蒸熟巧取1/5只，然后将冰糖加入清水中加热至糖溶解，过滤后倒入有鹋蛋、雪耳的炖盅内，入笼炖至雪耳熟即可。功效：润肺、排毒养颜。7、鸸鹋双皮奶：原料：蛋50克，牛奶100克，糖25克制作：将牛奶倒入钢盘放入糖25克，蛋50克，打匀过滤，即成蛋水，将蛋水倒入炖盅，封上保鲜纸上笼大火蒸20分钟即成。