供应L-谷氨酸
发布时间:10月25日
详细说明
产品名称:L-谷氨酸
英文名称:L-Glutamic acid
性 状:白色或无色鳞片状晶体。呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。微溶于冷水,较易溶于沸水,不溶于乙醇、乙醚和丙酮。
CAS NO:56-86-0
分 子 式:C5H9NO4
分 子 量:147.13
含 量: ≥98.5%
月供量:100吨
包装规格:25公斤牛皮纸袋
储 存:密封干燥处存放
质量标准:AJI97/FCC4/USP24/EP5
用 途:谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一,其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等,能治疗肝性昏迷症。
主要指标:
含量: 98.5~100.5%
旋光度[a]D20℃/HCL 溶液: +31.5°~+32.4°
重金属: ≤10ppm
砷: ≤1ppm
干燥失重: ≤0.10%
灼烧残渣: ≤0.10%
PH: 3.0~3.5