公司名称：东莞市万江汇吃美食品店

藜麦的神奇之处不仅仅是富含人类需求的各类营养物质，更难得的是，藜麦做为植物却具有肉蛋类才有的接近人体氨基酸组成的优质蛋白质，可以减少养殖业对饲料、圈舍、人力的投入，饲养场地对耕地的占用，动物排泄物对环境的污染，畜禽携带的疾病对人类健康的影响，是解决人类社会高速发展过程中粮食供给不足与耕地有限、人类营养需求与环境污染（破坏）、农业可持续发展与节能减排等冲突的金钥匙，对促进食品安全、食品营养、乃至三农问题都有不可替代作用，是*具潜力的农作物之一。
三、藜麦只能生长在高海拔山区，耐瘠薄、盐碱、干旱，高海拔地区远离工业污染，可适于种植的品种有限，土地利用率不高，病虫害极少，所以农药生化污染少，加上藜麦的外壳含有皂苷，可以天然抵御虫害的侵袭，不必施用农药，几乎在纯生态的环境中生长，是难得的安全和健康的食品。