供应全自动出料卤煮锅,酱牛肉蒸煮锅,鸭脖卤煮锅
发布时间:10月01日
详细说明
全自动出料卤煮锅,酱牛肉蒸煮锅,鸭脖卤煮锅主要是由翻转筐子和夹层锅两部分组成,翻转筐子主要是左右两边的气泵来使筐子提上来,其中调节阀控制翻盘的速度,开关控制启动停止,可以工作范围内随意停止;使用自动出料的全自动出料卤煮锅需要配置一台空压机,空压机的要求是吐气量0.6立方,压力0.4---0.7MPA,一般来说,市场上卖的随便一台都可以。自动翻转筐子这样就节省了人工手摇夹层锅可倾的时间。比较方便,提高了效率!
全自动出料卤煮锅加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。鸭脖卤煮锅可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)脚形式:(a).立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
酱牛肉蒸煮锅特点:
1.本产品为可倾式搅拌炒锅,解决了搅拌的出难,不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。
2.卤制鸭脖设备锅底和锅帮为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3.刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4.采用自动电器控制,使用更加方便。卤肉夹层锅锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
全自动出料卤煮锅,酱牛肉蒸煮锅,鸭脖卤煮锅维护保养:
1、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定:
当额定工作气压P额<0.6MPa时,P水=0.15MPa;
当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,
P水=P额+0.3MPa。
6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
7、本锅不锈钢的焊接和不