公司名称：西安典秦小吃培训中心

大学生，顾名思义是取得国家教育部承认的高等学历，普通的说就是上过大学的人。随着国家对于教育的认识的提高，现在上大学的人也逐渐增多，每一个省市都能够找到大学的标志，学校的增多也成为一个地方综合实力的代表。看着校园里的学生，大家也认识到大学生成为校园消费的主体，更有很多人抓住了大学生的消费心理以及消费水平，进而进行了一系列的商机开发，而随着大学生的消费能力逐渐提高，大家也开始针对大学生开始形成一种定制消费模式。而对于这种情况，创业者又该如何去把握？在这个瞬息万变的市场上，餐饮行业始终呈现的是一个平稳缓慢的现象，没有其他行业的大起大落，更是为许多创业者的首选，那么对于大学生的投资又该从哪一个方面说起，又该用怎么的菜品去吸引大学生的消费呢？
对于刚创业的人来说，我们*开始需要做的一点就是把传统的菜品味道做好，培养大学生的口感消费理念，觉得在自己家吃了很好吃，下次还想来，不要轻易的去尝试新的菜品，比如一些常见的米线酸辣粉、锅巴米饭、盖浇饭等等，因为这些对于大学生来说很常见，想不到吃什么的时候就去吃一些*普通的，这样的项目对于初次选择餐饮行业的人来说是一个*佳选择。而对于那些已经接触过餐饮行业的人来说，各方面都有了经验和基础，更加能够把握大学生的消费心理，在加上自己的想法，可能会选择一些不常见的项目，比如石锅拌饭之类的，会做一些迎合大众潮流的，比如今年火起来的炸鸡之类的，就会去做一些这样稀奇的东西，因为大学生相对于其他的群体来说，接触到的东西比较多，每天从网络上获得的信息远远比其他群体多得多，加之追求个性，很喜欢去尝试一些新的东西，更是能带动一些潮流。所以，对于这些已经有了餐饮经验基础的人就是一个很好的投资选择。所以每个人都要根据自己的实际情况来选择正确的项目，清楚自己的想法，把握市场才能更好的去开始自己的创业，不要一味的跟风，也不要去排斥一些新的东西的加入，只有这样，才能获得大学生的青睐，从而也能保证自己的生意有顾客光顾。