公司名称：深圳华盛餐饮管理有限公司
华盛炸酱面面食培训，包学会为止! 发布时间：11月12日
详细说明
培训内容
正宗老北京炸酱面,香辣杂酱面,麻辣杂酱面,特调口味杂酱面.
培训学费
一次性收费,含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用.
学习时间
3天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会.
培训内容
①炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制.
②配菜的处理与技巧,配菜刀工技巧.
③红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作.
④老北京炸酱面,香辣杂酱面,麻辣杂酱面的制作流程.
⑤各种小菜的搭配方法与技巧等.
⑥根据学员经营地口味,调制出当地口味杂酱面.
正宗老北京炸酱面,香辣杂酱面,麻辣杂酱面,特调口味杂酱面.
培训学费
一次性收费,含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用.
学习时间
3天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会.
培训内容
①炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制.
②配菜的处理与技巧,配菜刀工技巧.
③红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作.
④老北京炸酱面,香辣杂酱面,麻辣杂酱面的制作流程.
⑤各种小菜的搭配方法与技巧等.
⑥根据学员经营地口味,调制出当地口味杂酱面.
深圳华盛餐饮管理有限公司
联系人：谢先生 先生 (经理)
电 话：0755-89230069
传 真：
手 机：13602591311
地 址：中国广东深圳市龙岗区植物园路375号3楼（南联地铁站A出口直走30米左转）
邮 编：
网 址：http://a13602591311.qy6.com.cn(
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