公司名称：长沙食禄鼎小吃培训有限公司

轰炸大鱿鱼是2013年起兴起于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台岛休闲小吃。2013年底引进大陆，轰炸大鱿鱼精选*大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
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