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发布时间:01月12日
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理化指标
外观:无色晶体 。 熔点:300~302℃(封管),在165℃(17毫米汞柱)升华。 熔点:299~300℃ 相对密度:1.635(20/4℃)。 溶解性:溶于水,微溶于冷水、苯,易溶于热水,溶于乙醇。 白色无臭颗粒或结晶性粉末。有特殊酸味,酸味强,约为柠檬酸的1.5倍。极难溶于氯仿和油类。可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、果冻、水果罐头、腌菜、硬糖、冰淇淋,用作固体饮料产气剂的酸性物质,气泡持久性好,产品组织细腻。用途:酸化剂、增香剂、抗氧化助剂。含量99%"
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