公司名称：深圳华盛餐饮管理有限公司

                                               


     奶茶现在已经成为我们日常生活中必不可少的，广受喜爱的饮品了，奶茶的做法也是在不断更新，升级，让我们的奶茶口味千变万化，满足不同人群的需求，下面这个做法也非常好，分享给大家正宗红茶！


珍珠奶茶

　　1.原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。
　　2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
　　1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
　　1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
　　1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
　　1/4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。
　　1/5.制作适量冰块。

　　3.在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，*后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！






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