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火焙鱼怎么做_火焙鱼的做法_聪厨方便菜品牌
发布时间:2015年06月19日
详细说明
浏阳火焙鱼是一种特色地方风味农产品,该产品风味独特、香甜可口,促进食欲,深受消费者喜爱,已形成一定的市场知名度和竞争力。
浏阳火焙鱼食材:野生嫩子鱼、植物油
浏阳火焙鱼做法:
浏阳火焙鱼以新鲜野生嫩子鱼为主要原料,改变传统使用盐渍的方法,不用盐渍,原料清洗去内脏后,将植物油涂抹于铁锅表面,再用中等火候将鱼焙干,然后取出用米糠烟适度薰烤,即为成品
聪厨小编Tips:
1、精选浏阳河原生态江河塘库里的野生嫩子鱼,营养更丰富
2、嫩子鱼经柴火细火烘培,只只完整,外黄内鲜。
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