公司名称:河南奥多比食品添加剂有限公司

联系人:张金光 先生 (经理)

电话:13017697565

传真:

手机:13017697565

食品级添加剂 酪蛋白酸钠 用于肉制品 蛋白饮料 烘焙食品 包邮

发布时间:2021年10月25日

详细说明

河南省奥多比食品有限公司 产品规格 25KG/袋 2600元 产品介绍: 酪蛋白酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪蛋白酸钠又称酪蛋白钠盐.它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量元素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性.并具的良好的功能性和很高的营养价值.在食品工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.酪蛋白酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂,故广泛用于肉制品.烘焙食品.饮料.医药,烟草,化妆品.日用化工等行业. 酪蛋白酸钠的五大特点: 1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解. 2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩. 3.具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性. 4.酪蛋白酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎. 5.酪蛋白酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等.还具有发泡.成腊.增光.助熔等特性. 包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装) 色泽:白色或乳白色 储存方法和保质期:放置于干澡.通风.清洁仓库内.保质期一年.

公司产品信息

新星香草香精 饮料冰淇淋烘培糕点饼干炒货1000克/瓶 耐高温包邮
食品级大豆卵磷脂油添加剂中创 液体磷脂营养强化食品乳化剂 包邮
晟通复配漂白剂食品级莲藕 粉丝 腐竹亮白剂保鲜剂粉条增白防腐剂
食品级九泰 干贝素 味之素调味料 鲜味王 琥珀酸二钠 贝类鲜味剂
汇洋结晶海藻糖食品级烘焙糕点牛轧糖面包点心饮料甜味剂添加剂
迎龙乳化硅油聚二甲基硅氧烷乳液食品级消泡剂食用国标豆浆消泡剂
华露浓降甜香精153100遮甜粉糖果烘焙月饼果馅甜而不腻增加口感
凉皮 增筋剂 饺子皮食用添加剂商用面皮食用胶食品级改良剂爽滑筋
安心牌 EDTA二钠 乙二胺四乙酸二钠 食品凝固剂 稳定剂 抗氧化剂
意达饼干松化剂糕点饼干 麻花 松脆 酥脆食品膨松剂1000g包邮
三蜂牌豆制品液体消泡剂一点灵豆腐杀泡王浓缩一滴灵乳化硅油包邮
维纳斯猪肉鸡肉牛肉粉末香精6151 6153 6150 酱卤火锅底料肉馅
食品级豆腐王内脂家用欣宏葡萄糖酸内脂早餐豆花豆腐脑1kg包邮
白熊牌香兰素正品原装食用烘焙饮料炒货香精糕点面包增香剂耐高温
绿藤降甜香精 食用降甜粉月饼糕点馅料果糖甜品类抑甜剂100克现货
果蔬保脆宝 仟宝牌 复配稳定剂 水果蔬菜罐头酱腌菜增脆保水包邮
a-淀粉酶食品级 阿尔法淀粉酶酶制剂 中温液化酶 2000克 包邮
食用防腐剂丙酸钠食品级保鲜剂豆制品面制品面包酱油醋糕点防霉剂
食品级添加剂 酪蛋白酸钠 用于肉制品 蛋白饮料 烘焙食品 包邮
收藏宝贝 a-淀粉酶食品级 阿尔法淀粉酶酶制剂 中温液化酶 2000克

河南奥多比食品添加剂有限公司


联系人:张金光 先生 (经理)
电 话:13017697565
传 真:
手 机:13017697565
地 址:中国河南新郑市河南省郑州市郑东新区商都路67号
邮 编:450000
网 址:http://zjg2021.qy6.com.cn(加入收藏)