广州佛山竹筒饭加盟培训竹桶饭培训哪里有竹筒饭技术培训想学竹桶饭找广州大厨
发布时间:2017年10月22日
详细说明
竹桶饭培训哪里有竹筒饭技术培训想学竹桶饭找广州大厨
竹筒饭培训来广州大厨餐饮培训.大厨彭师傅简介:广东人士,从事餐饮业已有十几年,参加过大小厨艺比赛,获奖无数。精通粤菜、湘菜、川菜、客家菜、木桶饭、煲仔饭、小吃类、烤腊类等等,不要犹豫不决了,快快行动吧,来这里学餐饮,自己做老板吧!大厨一对一教学,包教会,没有基础不要紧,只要有兴趣、有信心,现场操作,从餐饮基础入手,手把手教学,保证毫无保留传授厨艺,传授多年厨房心得。
广州大厨餐饮可根据学员需要增加地方品种类型和对口味作调整,做一份适合学员的当地的菜式和菜单培训,不需要有厨师基础,一般人
合作方式一:独立培训木桶饭技术和配方,费用2800元,包教会。合作方式二:加盟大厨木桶饭流程以下。
1、 申请加盟阶段:
A.考察当地的餐饮消费市场状况;B.确定意向的开店所在地区、面积和投资规模; C.提供选址标准;D.明确加盟费用以及支付方式;E.交纳加盟意向金;F.根据加盟商提供的情况,确定项目的可行性;G.评估选址情况,协助加盟方正确选址,派专人赴所在地实地考察。H.明确双方的合作方式、权利与义务;
2、筹备开业阶段
A.提供店面装修设计;B.提供招牌、产品写真、标准店效果图、标准菜谱等;D.指导加盟商购买桌椅、厨具、餐用具及其它用品;E.全面协助加盟商进行开业筹备工作。F.为加盟商培训厨师(总部集中培训)或厨师配送、跟班实操、服务员招聘及培训;G.提供木桶饭的全套制作技术及标准。
3、后续经营指导
A.根据加盟商的反馈情况,及时予以指导;B.不定期提供新的宣传和促销方案;C.不定期派人员进行巡视考察、督导;D.不断研发新产品及菜式;E.免费提供厨师及店长再培训服务。都可轻松掌握。
大厨培训内容:
1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3.竹筒饭各种菜的炒制技术。
4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。
5.投资预算分析与经营管理方法。
6、各种调料的认识及采购信息;
7、为开店学员提供市场,店面选址,装修,经营技巧