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发布时间:2017年10月22日
详细说明
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广州大厨培训中心实行一对一的培训机制。我们的老师将手把手教会学员木桶饭的手法,技巧,动作等等。同时在调料的同时,我们还将对学员进行实地的指导。保证学员真正掌握木桶饭的技术。同时,我们还将把木桶饭的配料的进货渠道告诉学员,让学员真正不用受制于总部,能够真正自主的开店。考虑到我们许多学员都是初次创业,我们将对学员进行开店创业的指导。在让学员学到技术的同时,还能让学员学到真正赚钱致富的创业本领。我们将热诚欢迎广大学员来我中心考察培训!
广州大厨木桶饭培训内容:玉米丰收木桶饭、泡椒小鱼仔木桶饭、台湾卤板鸭木桶饭、酸辣腰花木桶饭、辣子鸡丁木桶饭、青豆肉丁木桶饭、农家小炒肉木桶饭、 剁椒鱼头木桶饭等等 共58款菜品,全套厨房设备及木桶饭专用餐具,木桶饭木桶,木桶包桌椅等等进货渠道。
广州大厨湘厨木桶饭培训课程安排:
1、木桶饭经营设备器具与经营模式;
2、各种肉类及青菜类原料处理方法;(刀功、抛锅等)
3、木桶饭各种菜的炒制技术; (共五八种菜式)
4、木桶饭各种饭的特殊加工过程;
5、学员练习各种木桶饭的制作;
6、投资预算分析与经营管理方法 。