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供应炒年糕培训炒年糕的技术培训食在香炒年糕

发布时间:01月19日

详细说明

福建早点培训中心教你怎么制作正宗炒年糕

福建早点培训学校是专业从事早点培训学校,培训项目有早点培训,早点加盟,炒年糕培训,炒年糕

制作方法,炒年糕加盟为一体的专业餐饮创业服务机构,也是目前小吃培训行业里*具实力的一家。

炒年糕是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,

营养丰富。自古代流传入朝鲜半岛,这种中国的平民饮食得到了韩国贵族的喜爱。

炒年糕制作方法:
主料:韩式年糕段、泡菜韩式、韩国鱼饼、烤肉火腿
配料:韩式辣酱,白糖
1、将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段,放在小盘里备用;
2、将烤肉火腿开袋,切成小片,放在小盘里备用;3、将解冻好的冷冻鱼饼切成片,备用;
4、将锅烧热导入油,待游烧热后,将切好的泡菜段倒入炒锅中翻炒;
5、倒入温水至锅中,待泡菜汤烧滚后,将事先切好的鱼饼片到入锅中煮; 6、待锅里的汤汁再次烧滚

,将烤肉火腿片放进锅中一起煮,并加入2汤匙韩国辣酱调味(也可根据自己的口味进行辣酱或多或少

的调节);
7、带放入辣酱的汤汁翻滚,将袋装年糕段下入锅中一起煮,并将火关小;8、待汤汁慢慢粘稠,加入

少许白糖调味,等汤汁慢慢收完时,盛入碗中出锅,并撒上葱花作为点缀。


福建早点培训中心教你怎么制作正宗炒年糕
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