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黑蒜发酵“化妆”身价翻数倍


优质有机大蒜，通过高温高湿物理发酵技术，发酵后成为黑色的蒜，口感吃起来酸酸甜甜的像果冻的味道，不刺激没有辛辣的味道，增加更大的效益，为农民创作更多种植收

益。

黑蒜受到广大消费者的青睐，黑蒜没有鲜蒜的刺激的味道，不舒服的味道，改变的大蒜的辛辣等味道，变为保健食品，天然的黑蒜食物特殊工艺发酵，绿色天然有机黑蒜，产

品远销国内外，黑蒜经过两个月的发酵后，黑蒜中包含的各种物质增加，多酚、18种氨基酸、经过深加工的黑蒜保健功能更好。

黑蒜市场前景广阔，引进先进的黑蒜发酵技术，黑蒜营养价值高，黑蒜产品远销到亚洲和欧洲国家，不仅绿色还环保。试中大蒜新品种为农民增收。