公司名称：郑州固元堂食品有限公司

呈完整大蒜瓣状，重2g左右，外表稍皱缩，纹理清晰，呈棕褐色至黑色，横切面有芽道，有的有芽痕。口感酸甜似蜜饯，褐色偏甜，黑色偏酸，稍有蒜味。一般为1个蒜瓣，少数为2个蒜瓣。
规格:200g/瓶
包装形式:96瓶/箱
优势:黑蒜有完整的外皮，在剥皮时有些皮黏连在黑蒜瓣上，难以去除；有些因为蒜瓣太软而使手指头上黏上黑蒜，需要洗去；如果是餐厅使用，那还需要专人来剥皮，大小有不均一。
为了去除以上烦恼，我们研制出大蒜瓣直接发酵得到黑蒜瓣的技术，去皮黑蒜大小均一、食用便捷、携带方便。
营养成分:氨基酸、蒜烯、维生素、烟酸、类脂、热量、钠、钙、铁、锌、钾、镁、硒等。
食用方法:一天3-5头，开罐即食。
执行标准:Q/ ZGYK0001S-2011。
保质期:24个月。
保存方法:常温保存，冷藏更佳。
注意事项:密封，请保管在儿童不能碰到的地方。