公司名称：武汉市江汉区涂记油酥饼

武汉美食代表--武汉涂记油酥饼--武汉特色小吃加盟涂记油酥饼 武汉美食的代表发表时间:2012-12-25自古以来我国就是一个美食大国，各个地方都有自己的特色美食，每个城市也都有着各自的美食文化。说起武汉，相信大家首先想到的就是鸭脖、热干面等等著名的特色美食，可是还有个“本土明星”正在被更多的人所熟知，它有着悠久的历史，是武汉当地有名的小吃，每次它的门口都排着长长的队伍，它就是涂记油酥饼。作为武汉有名的特色小吃，涂记油酥饼外酥里嫩、色鲜味美，在武汉已经成为了家喻户晓的美食，门口长长的队伍成为了街上的一道独特、亮丽的风景。据了解，涂记油酥饼原是成都的一种名小吃，叫肉锅盔，流传到武汉已经有二十多年的历史了。据了解，涂记油酥饼在做工上油酥饼要精工细作，先用老面发酵的面团，擀一层皮，抹一层酥油，再擀一层皮起酥，然后包上馅料，整个包制的过程耗时8分钟，接着下锅煎10分钟，再在炉内烘烤1分钟，一个外酥内软、满口生香的酥油饼就完成了。涂记油酥饼打造独有的特色美食，制作涂记油酥饼的原材料经过严格挑选，它的肉馅不加任何添加剂，香精和化学原料，仅添加花椒、盐和味精等调料。制作武汉涂记油酥饼的油，是专门从油脂公司订购的纯豆油。当今，像涂记油酥饼这么坚持传统做法，放心的小吃真不多见了。涂记油酥饼的馅儿也非常的有讲究，猪肉一定要前腿肉，牛肉则选后腿肉。肉馅不放任何添加剂，香精和化学原料，仅给五香粉、花椒和盐。花椒也要守着供货商现炒制，现磨粉。煎饼的油，是专门从油脂公司订的纯豆油。哪一样食材没到位，都会影响口感，这就是为什么涂记油酥饼做了20年，排队购买的人依然能够从早排到晚的原因。涂记油酥饼外酥内嫩，色鲜味美，使得顾客看了食欲倍增。涂记油酥饼*大的特色就是原汁原味的传统工艺制作，色鲜味美，外酥内嫩，老少皆宜，顾客看了很有食欲。现在，只需要3元就能品尝涂记油酥饼美味的的牛肉饼和瘦肉饼，鲜嫩可口、外酥里嫩的涂记油酥饼让你吃完还想吃武汉美食代表--武汉涂记油酥饼--武汉特色小吃加盟700) {this.width=700;}">武汉美食代表--武汉涂记油酥饼--武汉特色小吃加盟