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发布时间:09月27日

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    排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜;卤排骨既是一道中国名菜,也是成都名小吃。

    自己动手做卤排骨,步骤繁琐且要求极高,还不如买做好的。四川的招牌菜卤排骨采用秘百年祖传秘制卤汁研制而成,汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚,五香味型,集口味、营养、食疗于一体,赢得众多消费者喜爱,获得了“成都名菜”、“成都名小吃”、“中国名菜”等多项殊荣,是四川著名特色小吃之一。
  
    新乡百味源各位老师亲自去成都各地考察学习,钻研四川的有名招牌菜。把成都各色小吃带到全国各地。有意向的学员可以到新乡百味源小吃培训学校考察学习。我们随时欢迎 !

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