公司名称：佛山市三水区富瑭家禽屠宰加工场

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广东省佛山市三水区富瑭家禽屠宰场是专业黑棕鹅，乳猪经销部，鸡鹅鸭购销部是经国家相关部门批准注册的企业。主要供应新鲜白条鸭(光鸭) 黑宗棚鹅（光鹅），光鸡、、.我厂有自已养殖场及屠宰加工场.日屠宰量大,质量保证,价钱合理. “客户*一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。大量供给各地农贸市场批发零售商,大型工厂,酒楼，学校等.欢迎...

黑棕鹅原产地广东清远县，体躯宽短而短垂，属小型鹅种，嘴、额瘤和趾、蹼为黑色。其颈项至背有明显灰黑色羽毛带，故称“黑棕鹅”.该鹅早熟，育肥性能较好，骨细肉嫩，味鲜美，成年鹅体重大约2.3-3.5千克，是粤，港，澳地区烹饪烧鹅的首选鹅种，故深受广大食pin家的欢迎并久负盛名
佛山市三水区富瑭家禽屠宰加工场位于佛山市三水区西南街,占地面积250亩，发展空间广阔，总投资人民币贰几亿元。公司*一期投资伍仟万元，开发60亩建厂房，以后分期投资三水区富瑭家禽屠宰加工场。专业加工黑棕鹅、红头鸭（番鸭）等家禽。该厂空气清新，山清水秀，环境优美，是佛山市三水区从事家禽屠宰加工的专业生产厂家，信誉良好。为了避免产品在屠宰加工过程中的交叉感染，进一步把家禽屠宰加工产品质量做得更好，该厂已通过检验疫局的卫生注册，符合食品卫生标准的生产要求。
该厂建设的家禽屠宰分割生产线设计新颖，车间明亮阔畅，生产流程布局合理，完全杜绝食品冷冻过程的交叉污染渠道。该厂分为5个生产车间，内设屠宰去毛车间， 清洗车间、内脏处理车间、二次清洗车间、包装车间、冷藏和冷冻车间、设备配套车间等，进入每个车间均有严格的更衣换鞋等消毒程序。加强管理现代化食品加工的卫生标准模式。
在产品加工管理上，所有原材料从来货验收检疫→消毒屠宰→ 放血→ 浸烫→ 去毛→ 清理细毛→ 拉出嗉嚷→单刀消毒剖腹→开膛掏膛→内脏检查→腹腔清洗→胴体冲洗→流水浸洗→预冷降温→沥水→包装→急冻或冷藏等工序，严格控制完成的时间，产品在加工的全过程均受到监控，使出厂的产品即安全又可靠。
该厂采用目前国际先进的生产设备，自动化程度和劳动生产率高，确保产品有较高的正品率和卫生标准水平。 车间配备先进的冷却冷冻机组系统，速冻*低温度，各类产品在入库1小时内中心温度达-18℃，冷藏库温度达-20℃，冰鲜库温度0-5℃。预冷水池水温保持恒温1-2℃，循环流动，使产品进入预冷水池能马上降低家禽胴体温度，肌肉收紧，色泽鲜明透亮，煮熟之后食之爽口弹牙，鲜美之极。