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肉丸鱼丸机,鱼丸肉丸机,鱼丸机厂家

发布时间:01月13日

详细说明

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肉丸鱼丸机,鱼丸肉丸机,鱼丸机厂家特性: 1.模拟人工用匙子成型的原理,专业设计制造而成,用于制作猪肉丸、夹心鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸, 肉圆机生产出来的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点 2、只要把肉浆及包心料放入料斗内,开机2-3分钟即可自动制成包心肉丸, 肉圆机制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白.


肉丸鱼丸机肉丸、鱼丸是以各种动物肉和各种鱼肉为主料,以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料,经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成,鱼丸肉丸机丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系:随着主料的增加,品质会随着提高,制作成本也会随着增加,反之,成本会随之减少。鱼丸机厂家但并非主料越多产品品质越好,一旦主料超出配比极限,产品品质反而会下降。所以制作丸子时技术和工艺非常重要,肉丸鱼丸机没有好的技术工艺是不可能做出好的产品。真正的丸子应:鲜嫩爽口、松酥味美、富有弹性,久煮不散。


肉丸鱼丸机,鱼丸肉丸机,鱼丸机厂家生产牛的肉丸,鱼丸,以其独有的弹性,韧性,清淡爽口而闻名,肉菜市场,超市,火锅店十分畅销,永不饱和的市场,无尽的原料资源。每市斤肉丸成本为4.24元,(具体成本核算如下:肉0.63斤×6.5元+水0.26斤×0元+淀粉0.1×1.2元+盐和调料0.01×2=4.24元),售价6~10元/斤,除去加工成本,每斤*低获利2元以上,按日产销400斤计算,年获利20万以上。鱼丸每斤成本不到3元,具体核算如下:鱼0.8斤×3元/斤+五花肉0.04斤×6元/斤+淀粉0.1斤×1.2元/斤+盐0.025斤×1元/斤+葱和调料0.02斤×3元/斤=2.85元/斤,售价6~10元/斤,除去加工成本,每斤*低获利3元以上,按日产销400斤计算,年获利30万以上。目前我国内地才刚刚起步,市场前景非常广阔。


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