公司名称：哈高科大豆食品有限责任公司

原产地: 中国 黑龙江哈尔滨
产品说明: 大豆组织蛋白产品介绍

大豆组织蛋白是低温白豆片经挤压膨化干燥而成的产品，产品按形状分为小颗粒、湿磨、小片、中片、大片、圆柱等，也可按客户需要加工。

型号
规格
应用领域

XL50
25G/袋
应用于水饺、腊肠、肉丸、馅类食品、肉肠、调料酱类、素肉制品、方便休闲食品

SM50
20G/袋

ZSM50
20G/袋

XP50
12.5G/袋

DP50
10G/袋

YZ50
15G/袋

FL50
12.5G/袋


特 性:

大豆组织蛋白具有类似肉的纤维结构，富有良好的咀嚼感和极高的营养价值，同时还具有较好的吸油性、复水性和吸水率，不含胆固醇，是高营养产品。

包装储存：20KG/袋、15KG/袋、10KG/袋，纸塑复合袋包装；产品储于通风干燥处，相对湿度不超过75%，不得与有毒、有异味、易挥发或潮湿的物品混放。

技术指标：

项 目
指 标

蛋白质 （干基）N×6.25，% ≥
50

脂 肪（干基），% ≤
1.5

水 分，% ≤
12

粗纤维（干基），% ≤
5


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