公司名称：上海顶正餐饮管理有限公司

咨询电话: 1.3.8.1.6.8.1.0.1.7.2 联系人:邓明女士
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现代烧烤在制作过程中，*大限度的保留了食物的营养，烧烤的品种多种多样，几乎涵盖了人们日常吃的所有菜。一些平时不喜欢吃的菜经过此法烤制后，也会让人吃的津津有味，使人膳食更合理，更全面。
本公司特色香料配方，鲜，脆，嫩，香，油而不腻，口味可以根据各地饮食习俗加以调整。特别是由我们公司配制的复合调料和烤香酱烤出的食品色香味以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。学习者无需任何相关基础，便可学会全部配方技术，轻松掌握全部烧烤操作方法。我们吸取传统考制技术和优势，融合了当今先进的食品技术，烤制配料大大改进，使做出的烧烤吃起来更可口，更鲜美，能够迅速抓住顾客的胃口，征得顾客的心。
特点：
一、色泽美观、香气袭人、酥脆爽口、唇齿留香、回味悠长；
二、鸡类、鱼类烧烤外酥内嫩、骨里透香；
三、特制调味料、调味酱提味增香，独特秘方研制；
四、十里飘香、广揽客源；
本中心培训的小吃项目有：酱香饼、油酥饼、千层饼、皇中皇饼、宫廷酥、蛋挞、生煎、小笼包、锅贴、麻辣烫、酸辣粉、关东煮、杂粮煎饼、章鱼小丸子、冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡、多多、万州烤鱼。十三香小龙虾培训 等等各地的小吃技术都有的。
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　　教学课程安排：
　　学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---开店可安排老师上门指
　　
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