公司名称：诸城市泰富机械有限公司

概述
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
斩拌机被用于食品加工行业，通常用于肉质品的斩切搅拌，使所处理的肉质品细腻呈泥状，增加肉质品的弹性，而便于后续加工。
用途与性能
斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必要设备。机器不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料脚本呢成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。斩拌机同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工，产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求
使用与保养
.
1、机器采用三相四线制电源，控制线路为220v。
.
2、接通电源开关后，按刀启动，再按锅低速或锅高速，使料在锅内均匀后，再调刀转速、锅低速或锅高速，出料应在刀低速状态下放下出料机构出料，当锅盖未盖好时，行程开关为断开状态，按任何启动按钮均不能启动。
.
3、定期检查各紧固部位是否松动并及时紧固。
.
4、减速机*次使用时要加足油，运转半个月后要放净污油，清洗，更换新油。以后每季加油一次。