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咖啡酸

中文同义词:咖啡酸;3,4-二羟基苯丙烯酸;3,4-二羟基肉桂酸
英文名称:Caffeic acid
CAS号:331-39-5
分子式:C9H8O4
分子量:180.16
EINECS号:206-361-2
含量:99%
熔点:219 ～225℃
化学性质:为黄色至淡黄色粉末,溶于乙醇，微溶于乙醚，不溶于水。
用途:咖啡酸可在化妆品中安全使用，有较广泛的抑菌和抗病毒活性，能吸收紫外线。低浓度即具抑制皮肤黑色素生成的效用，在增白型美容品中用量为0.5～2%。可用作氧化型发用染料的助剂，有利于增强色泽的强度。
包装:1KG/袋