公司名称：德州浩捷淀粉有限公司

交联淀粉
手-机-微-信-同-号：1-5-6-1-0-2-9-1-3-9-6 Q-Q：3-2-0-8-5-9-2-3-2
我们公司专业从事变性淀粉开发、生产、销售为一体的专业变性淀粉高新技术企业
环状黄糊精具有特殊的中间立体结构，其分子外形呈圆台状，没有还原端和非还原端即无还原性。这种结构很稳定，不易受酶、酸碱、热等条件作用而分解。环状黄糊精在碱性介质中很稳定，但强酸可以使之裂解；只能被α—淀粉酶水解而不能被β—淀粉酶水解，对酸及一般变性淀粉酶的耐受性比直链淀粉强；