公司名称：济南千味美餐饮管理有限公司

这里所说的“铁板鸭”．不是指餐厅酒楼里用小铁板盛装的炒鸭、烧鸭等大菜，而是笔者在一处菜市场内发现的民间美味。这铁板鸭的售卖形式类似于卤菜，是把整只鸭子卤熟后。摆在案上，待有买主来时，再称秤（按量计价）后斩成块，随后把这些鸭块放到烧热的大铁板上面，再加入洋葱块、青椒节．以及辣椒粉、花椒粉等调辅料炒香而成。顾客买回家后，无需加热就可食用。


铁板烤鸭挣不挣钱?铁板鸭加盟价格是多少？仅需要几千元的投资，创业项目快速回本能有几个，则是另外搞得再好，一时间生意做得再很棒，终将搬起石头砸自己的脚， 做生意如同做人，讲城信，朋友遍天下， 做生意则成为是做人，无诚信，新老顾客众叛亲离，铁板烤鸭要赢，诚信第一。第二要点——名气，店无名气，无从谈起，外地新来顾客，不知餐馆酒楼哪家优秀，只奔名气而去，本地老客请酒，晓得以名气撑脸面，指直名店而邀， 名气太重要了，没有名气竞争想赢，大于没想。第三要点——钱商与事商的较好结合。