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供应诸城瑞宝肉制品斩拌机 变频斩拌机 ZB-80型肉糜斩拌机
发布时间:12月03日
详细说明
供应诸城瑞宝肉制品斩拌机 变频斩拌机 ZB-80型肉糜斩拌机产品介绍:
斩拌机是食品加工中常用的加工设备,依靠斩锅与斩刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩刀转动的主发电机,功率强大,可带动斩刀轴承达到每分钟4500转的高速运行,能够瞬间将产品破碎,斩锅依靠次发动机带动,不断转动,将产品原料不断的输送到斩刀处,保证原料能够被全部斩切到。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它辅料如水、冰屑、调料等附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的产品要求选择不同型号的斩拌机,优质的斩拌机可以缩短运行时间,减少物料发出热量,保持馅料的天然色泽。
供应诸城瑞宝肉制品斩拌机 变频斩拌机 ZB-80型肉糜斩拌机特点:
1、破坏结缔组织薄膜,使肌肉中盐溶性蛋白释放出来,从而提高吸收水分的能。
2、乳化作用,增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。
3、改善肉的结构状况,使瘦肉和肥肉结合更牢固,防止产品热加工时“走油”。
4、使原料和辅料充分混合、结合。
肉制品斩拌机 变频斩拌机 肉糜斩拌机主要技术参数:
售后服务:
一年三包+终生维护+量身定做