
上海学校食堂标语|杭州学校食堂标语|南京学校食堂标语
发布时间:07月23日
详细说明
食堂承包10、突发事件的应急措施:
(1)如出现食物中毒事件应立即做到以下几点:
a、立即通报给甲方负责人员; 上海学校食堂标语|杭州学校食堂标语|南京学校食堂标语
b、立即通报给卫生防疫部门;
c、积极配合甲方把疑似中毒人送到医院进救治;
d、把所有食品进行封存; 上海学校食堂标语|杭州学校食堂标语|南京学校食堂标语
e、把当餐留样菜品及时送到防疫部门进行检测;
f、积极配合甲方的一切工作与要求。
(2) 如在生产过程中突然出现停水停电的情上海学校食堂标语|杭州学校食堂标语|南京学校食堂标语况应立即做到以下几点:
a、生产主管立即通知后勤负责人并组织现场员工到指定地点待命;
b、后勤负责人通知值班电工启动发电机进行供电,恢复生产;
c、后勤负责人应电话通知北京市自来水急供单位进行供水同时电话通知附近约好的水站运送足量纯净水,恢复生产。
(3) 在运输过程中车辆出现故障的情况下应立即做到以下几点 a、当班司机立即向班长如实汇报,如在短时间内无法排除故障的情况下,由班长立即调动备用车辆及人员赶赴现场进行接力运输;
b、根据实际的时间预算是否影响开餐,同时通报甲方负责人馍佬。
食堂承包(4)如洗碗机出现故障我们立即做到以下几点: