供应冰淇淋 雪糕乳化稳定剂 冰淇淋不容易化新原料 增稠 乳化 稳定
发布时间:01月14日
详细说明
冰淇淋、雪糕稳定剂介绍
TMY-010魔芋胶(冰糕、雪糕、冰淇淋乳化稳定)
本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综合特性,是生产冰糕、雪糕冰淇淋主要结构性原料,使用本品可替代常规生产中使用的乳化剂、稳定剂、增稠剂等食品添加剂。
使用方法:添加入产品配方中,混合均匀即可。
参考用量:0.3-0.5%。
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河北天烨食品科技有限公司
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