
供应河北酒店厨房设备生产厂家
发布时间:06月09日
详细说明
河北晨烨厨房设备有限公司制定了一整套完善的管理和质量保证体系,不断拓宽产品系列,使产品向高强度、高品质、综合化方向发展,并有一支训练有素,技术过硬的技术队伍,其中各工种的师傅均从事本行业多年且来自一些厨具知名企业,对产品制作的技术性,可靠性安全性有良好的保证。
厨具的选择和排查是很有讲究的,对于厨具的使用寿命和排查有很大的影响因素
1、卫生的原则。厨具要有抗御污染的能力,特别是要有防止食品污染的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。
2、防火的原则。厨房是wei一使用明火的区域,材料防火阻燃能力的高低,决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。所以,正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
3、方便的原则。厨房内的操作要有一个合理的流程,因此,在厨具的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度。因此,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
4、美观的原则。厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。
不锈钢厨具的排查包括:
1、锅具煮食后必须及时清洗,不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。
2、避免用含氯的清洁剂。
3、不用强jian或强yang化性的化学药剂,如漂bai粉等进行清洗。
4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。
5、避免用带油腻的抹布去擦拭,每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂,因很多洗涤剂本身带有一定fu蚀性物质,若残留会对锅体产生qin蚀。漂洗后,须用干净的手巾擦干锅身,以防水。
6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘,以免导致锅具发黄或发黑。
7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。
8、不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。
9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面,这样会使锅体表面拉伤,用海绵布即可。
公司名称:河北晨烨厨房设备有限公司
联系人:徐经理
QQ:3328513293
E-MAIL:3328513293@qq.com
13284442387@163.com
联系电话: 13284442387
公司地址:河北省石家庄市
河北晨烨厨房设备有限公司
联系人:徐经理 先生 (销售经理)
电 话:0311-89187013
传 真:0311-89187013
手 机:13284442387
地 址:中国河北石家庄市河北省石家庄市裕华区裕翔街东尹村
邮 编:050000
网 址:
http://hbcycf.qy6.com.cn(
加入收藏)