公司名称：新乡市久味香餐饮技术培训中心

鹤壁濮阳周口济源_河南郑州新乡南阳鸭血粉丝汤培训，新乡久味香餐饮（187 3832 3111），鸭血粉丝汤其主要的食材原料是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味d。
而在这道美食中其鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多；脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中；维生素A 和维生素B族含量比较多，对心脏有保护作用；钾含量很高，还有较高量的铁、铜、锌等微量元素，经常食用鸭肉有利于身体健康。鸭肉不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏、清虚热、补血行水、养胃生津的功效。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。同时鸭血具有补血、清热解毒之功效，可治中风、小儿白痢、经来潮热、胃气不开、不思饮食、营养性聚幼红细胞性贫血等疾病；此外其脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
鸭子的营养成分能充分溶解到汤中，丰富的骨胶原蛋白、骨钙等营养成分更易被人体吸收，具有补钙强身、滋补美容之功效。鸭血粉丝汤，具有袪寒除除湿、开胃健脾、清肺火、止热咳、滋湿补等功效，既美容养颜又能保持身材，适合各个年龄阶段的人食用。孩子、白领丽人、男士、老人，通通是您的顾客、回头客！春夏秋冬一年四季热卖。 鸭血粉丝汤具有消暑下火的功效，“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”，更是夏季的滋补佳品。现代人的饮食更加注重营养和健康，对鸭血粉丝汤来说，一年四季都是旺季。