公司名称:西安嘉诺餐饮小吃培训

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街边小吃技术培训 冷锅串串麻辣串串香学习 川味小吃培训

发布时间:12月22日

详细说明

冷锅串串,发源于天府之国,美食之都。其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉。

培训流程
1,炒料:花椒粉选材,辣椒粉选材,孜然选材,中草药选材,炒料制作!
2,熬汤:大骨熬汤!鲜香醇厚!熬高汤选材。
3,辣椒油制作!香味,辣味,麻辣如何制作
4,调汤技巧训练,让食客垂涎欲滴!
5,汤菜技巧,素菜,荤菜各种菜品汤的时间,火候掌握

学习实践过程
1.一对一教学,老师旁边检查指导,实践动手操作
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

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学习理论课程
1.老师讲解冷锅串串食材,器皿的选择,采购。
2.学习冷锅串串各种食材的加工与制作。
3. 学习冷锅串串配料及搭配食材的选择、制作。
4. 老师教学员冷锅串串的制作。
5.老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意什么,开店需要的设备,材料都让学员记好,把老师几十年丰富的经 验全部教给学员,让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
6.采购老师给学员讲解采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了。
7.采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的,买菜的技巧等,顺便让学员认识自己开店要用的器料等;
8.学员自己反复实际操作练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。

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公司承诺先品尝后学习,需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。
所有产品的学习时间,根据个人接受能力来定,我们做到包教包会教到您学会为止。
所有产品的制作流程,全部由师傅带着您一对一,手把手实操实练学习练习。
所有产品的配方秘料,不做任何保留全部传授,公司不销售配料,只把配方教给您。
所有产品的学习授课,可1-2个人学习,全都能上手操作。
学费包含材料费资料费,一次性收费绝无任何后续费用。
签署正规合同,三年的售后服务,三年期间有

公司商业信息

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