公司名称：山东长川软件有限公司

【瓶颈2：餐厅定位随意换】
好食好客餐饮管理系统已经逐步完善了微信餐厅、营销管理、电话外卖、会员管理等方面，并和餐饮收银、订单管理、财务管理等功能模块进行对接。
做到了在软件方面为餐厅提供一整套涉及餐厅上游、店内管理、运营分析、下游配送等诸多方面成体系的“智慧餐厅”管理系统。
同时也在和多家智能硬件商家进行对接，将数据打通，用一套系统就可以实现智慧餐厅的三大要素——“智能硬件、智能管理、智能分析”。
　　确定要开餐厅后，找准的自己的市场定位就不要轻易切换。新颖的模式是好的，但需要看自家餐厅的模式适合不适合；餐厅的定位和发展方向是开餐厅的核心所在，既然选定了目标就要坚持下去，不要轻易改变，更不能凭着“因为自己是老板，我想怎么换就怎么换”的心理任意妄为。正所谓“不作死就不会死”，咱们举个例子，有这么一家餐厅，一开始对自家餐厅的定位是四川火锅，搭配着四川的家常菜十分有特色，开业不久生意很火爆，之后又连续开了几家分店；这位餐厅老板属于“不作死就不会死”的类型，看餐厅生意那么火爆就突发奇想加入了海鲜、粤菜、燕鲍翅等等，好好的特色四川菜变成了不伦不类的大杂烩；菜品档次虽然提升了，菜价也变高了，一些老顾客就不再光顾了。
　　建议：
　　餐厅定位模式只要认准了就别随意切换；每个餐厅都有自己*初的目标，那么就不要放弃，努力坚持，不要轻易说放弃。也不要去眼红别人家餐厅的模式，抄也有抄的方法，不能按部就班的全部抄袭，首先要看别人家的模式适合不适合自家的模式，如果不适合是不是有方法改进，改进后的模式自家餐厅能用吗？这些都是要考虑到的，记住，一定要结合着自家餐厅本身的经营模式去进行调整，千万不要画蛇添足，以免自家餐厅的那点特色也给丢了。
一家餐厅要有自己的特色菜，延续这个特色，时间会让一家餐厅进行沉淀。
智慧餐厅将会是餐饮网络化的*终目标，而目前的软硬件实现的功能仍旧处于智慧餐厅的初级阶段。
好食好客未来的智慧餐厅应该是单一系统即可满足“服务人员更少、管理效率更高、自助操作更简单、营销更精准、分析更快捷、决策更科学”等的要求，让餐饮企业摆脱“劳动密集型”的标签，成为真正的智慧型企业。
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