公司名称:四川万高达味食品有限公司

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供应水煮鱼调料批发,鱼调味料生产厂家

发布时间:03月06日

详细说明

  品牌:万高达味
  名称:水煮鱼调料,鱼调料,调料包,川菜调味料主营:调味料批发,调料定制,调味品厂家
  您想吃美味的水煮鱼吗?想知道水煮鱼是如何做的吗?一直以来,水煮鱼深受人们的喜爱,也川菜的代表之一。随着川菜在全国的流行,水煮鱼调料也走进了寻常老百姓的餐桌。这样让川菜美食爱好者,在家也能烹饪地道的水煮鱼了。
  具体做法:
  1、将鱼宰杀洗净切片置于容器,加入腌鱼包一袋与10克料酒或少量白酒码匀待用(约30分钟*合适)。
  2、锅里煮开水,把白菜叶烫熟捞出放入碗?,再把香菜段放上面,(香菜不用过水)留几根表面装饰用。
  3、锅中加入植物油,放入万高达味水煮鱼调味料煸出香味。然后将一半的油盛出备用,锅里留一半油。
  4、加入一大碗清水改用大火煮沸。水煮沸后,倒入腌制好的鱼片,轻轻划散,大火继续煮沸。
  5、把煮好的鱼片铲入垫有蔬菜的大碗里,汤先不要装,在鱼表面撒上葱花。另起锅把那剩下的油再次加热,然后倒入撒有葱花的鱼片上,这时候吱吱吱葱油香扑鼻而来。?
  用万高达味水煮鱼专用调料做出的鱼色鲜味美,具有辣而不燥、麻味绵长、常食不厌、久食不腻之特点。是家庭、宾馆、酒楼、餐厅、食堂理想的上等调料,也是馈赠之佳品。

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