月饼糖浆月饼转化糖浆金黄糖浆有糖无糖454g生产供应
发布时间:01月10日
详细说明
月饼专用糖浆以麦芽糖为原料,辅以其他原料,深加工而成。
主要是月饼饼皮的制作。月饼专用糖浆产品呈黄色或橙黄色,月饼专用糖浆是由于市场上消费者很多时候反映的月饼过甜、太腻的特点,月饼专用糖浆以精致玉米淀粉为原料,月饼专用糖浆经过先进的酶法转化生产工艺,专为月饼生产加工量身特制的月饼专用生产糖浆,月饼专用糖浆不含蔗糖成分,且甜度比蔗糖的甜度稍低,甜味温和纯正、清凉爽口,并且月饼专用糖浆具有蜂蜜特有的香甜风味。
做月饼并不能直接放糖,而是一定要用月饼转化糖浆
有糖和无糖的*大区别在于:无糖糖浆主要针对糖尿病人、肥胖人群以及爱美人士,无糖糖浆主要是木糖醇提取的,可放心使用。
无添加*安全
色泽深棕浓醇,选择优质原料,用心加工制成,稳定性和深压性很高,故不容易结晶
口感香浓、质地粘稠、香味浓郁。
稠度适中,适合为月饼调和,不添加防腐剂和香精,甜爽口、晶莹剔透。
优质原料,上色快
选用优质水源酿造,为产品的品质打下优良的基础;上色快,色泽鲜艳均匀,回油性好,有较好的保湿效果
适用于月饼皮配料中,使月饼皮保持长时间柔软,不干,不硬,有艳丽的金黄色至褐色,有色泽,即回油快,更油润
适用于蛋糕西饼中,是蛋糕西饼保持长时间柔软,不干,不硬,即保水性强
芜湖市同力食品有限公司
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