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发布时间:05月14日
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东方宫牛肉面已过硬的技术理念为品牌发展根基。名下的牛肉拉面专用汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面有专业的技术人员亲自把关研究,保证了东方宫牛肉面到哪里都是兰州正宗牛肉面纯正口味,突破了以往兰州牛肉拉面离开兰州就变味的僵局。
—东方宫值得信赖源自金城兰州的百年特色拉面,清香的汤汁,经过精心熬制,调配,勾芡,以“品质、营养、美味、健康”的餐饮文化理念,带给您的不仅是舌尖上的味觉体验更是您养生的良好选择。筋道的拉面,考验的不仅是拉面师傅专业的拉面技巧还有臂力跟耐力。面的分类无论是从毛细、细、三细、二细、粗的圆面条还是大宽、宽、韭叶等不同形状的扁面,每一种都有他独到的口独到的风味。
东方宫兰州牛肉面一直深受消费者喜爱,它是采用精心喂养好的2-3岁小黄牛的精选部位肉和天然高筋面粉为原料,辅以多种天然香料,按特定工序加工制作而成。其肉滋润化渣,其面筋道爽滑,其汤浓香可口,是一种集营养的色、香、味与一体的快捷健康食品。
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东方宫兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特色,每一样,尤其是汤、面和肉,都是讲究极大。东方宫兰州牛肉面的秘密在于汤,自本世纪初马保子做出第一碗牛肉面至今,这汤的配方是代代相传,秘而不宣。所谓清汤并非开水混盐,而是几十种佐料与牛肉面原汤配制而成,也许您不相信,这其中唯独没有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞归真,这“清”自然醇厚无比。
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